owoce
Kategorie
Naked cake – do wyboru do koloru
Wydawać by się mogło, że naked cake to tak proste forma, że dużo się z nią nie zrobi. Ot, tort bez kremu, i jakieś owoce na wierzchu. Nic bardziej mylnego! Naked cake może odzwierciedlać charakter..
Muffiny z lemon curdem i malinami
Jak dla mnie rewelacja Muffiny są wilgotne, mają cudownie chrupiącą skórkę i zaskakują połączeniem malin oraz cytrynowego kremu.
Do tego przepisu najlepiej pasują maliny mrożone – łatwiej..
Jesienne cupcakes
Fajny przepis. Dzięki tartym jabłkom te cupcakes są leciutkie i soczyste! Zdecydowanie polecam to połączenie smaków – jabłka, cynamon i pomarańczowa skórka.
Do dekoracji użyłam listów wyciętych z..
Tartaletki z miodem, orzechami, serem rocotta i figą
No trochę tych składników jest… ale wbrew pozorom nie jest do deser skomplikowany. Jest natomiast bardzo wyrafinowany i smakuje jesienią.
Miód, orzechy i (niedrogie w tym momencie) figi. Jeśli..
Blueberry pancakes
Z jagodami lub z borówkami. Mrożonymi lub świeżymi. Na śniadanie lub na kolację. Nie ważne. Ważne, musisz koniecznie spróbować tych pysznych, puszystych pancakes!
Przepis:
260 g mąki
300 ml..
Tarta malinowa
Przepis:
pół porcji ciasta kruchego
opakowanie malin
15 g mąki
15 g skrobii ziemniaczanej
350 ml mleka
4 żółtka
2 łyżki masła
łyżka esencji waniliowej
Ciasto: cienko rozwałkuj i wyłóż nim..
Makaroniki z czerwoną porzeczką
Kto by pomyślał, że czekolada pasuje do czerwonej porzeczki? Na pewno nie ja. Zawsze unikałam tego połączenia, piekąc moją ulubioną tartę porzeczkową z waniliowym kremem (pyszna, btw!).
Aż tu..
Kruche ciastka z malinami
Kruche ciasto i maliny to para doskonała. Do tego trochę bitej śmietany, cukier puder… i nie trzeba nic więcej.
Ten deser powstał z reszty kruchego ciasta, które przygotowywałam na tartę..
Truskawkowe cupcakes
Spieszcie się póki są! Bo jeśli nie zjecie ich wystarczająco dużo w sezonie, będziecie za nimi tęsknić!Kierując się tą zasadą zrobiłam babeczki podwójnie truskawkowe – z owocami w środku i na..
Magdalenki z makiem i cytryną
Magdalenki są udane wtedy, kiedy po upieczeniu są lekkie i wilgotne. Jeśli wyjdą Ci twarde i suche – coś poszło nie tak. Być może były zbyt długo pieczone, lub ciasto nie zostało wymieszane..
Mango fool
Nie wiem co jest w tym deserze lepsze – wygląd czy smak i zapach… Jeśli trafisz dojrzałe mango, jego kolor będzie cudowny i słoneczny i będzie doskonale kontrastował z białym, jogurtowym..
Deser czekoladowy z truskawkami
Już tu są! Słodkie, pachnące, prawdziwe, nasze! Truskawki…
Nie są może tak okazałe jak hiszpańskie, wczesnowiosenne mutanty, ale nie w okazałości leżą ich zalety. Do wad należy przypisać krótką..
Beza z mango
Bardzo lekki, świeży deser, który znika z talerza w mgnieniu oka! Kiedy już robienie bezy nie będzie napawało Cię lękiem, poczujesz że może ona powstać łatwo kiedy tylko potrzebujesz szybko..
Miodowo-pomarańczowy crème brûlée
Nie ma nic lepszego na bolące gardło niż mleko z miodem. I to właśnie ten smakołyk na moje zeszłotygodniowe przeziębienie zainspirował ten mleczno-miodowy deser.
Smaki miodu, wanilii i pomarańczy..
Ciasto marchewkowe
Z moim zeszycie z przepisami, to ciasto ma dopisek „best ever”. Bo tak właśnie z przepisami na klasyczne wypieki jest, że zanim znajdziemy swoją ulubioną wersję, trzeba przeszukać wiele książek,..
Pancakes z czerwonymi owocami
Wiem. Wiem, że do sezonu malinowo-wiśniowo-owocowego jeszcze daleko. Nie oznacza to jednak, że w deszczowy marcowy dzień nie moglibyśmy poczuć namiastki lata. A wszystko to dzięki mrożonym owocom...